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咕咕霍夫蛋糕
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菜品特色
这道咕咕霍夫蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 (140g); 杏仁 片(适量); 黄油 (160g);蔓越莓干(30g); 细砂糖 (80g); 鸡蛋 (2个); 蛋黄 (2个); 泡打粉 (4g);君度酒(30g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咕咕霍夫蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(140g)；杏仁片(适量)；黄油(160g)；蔓越莓干(30g)；细砂糖(80g)；鸡蛋(2个)；蛋黄(2个)；泡打粉(4g)；君度酒(30g)所需调料
咕咕霍夫蛋糕的做法
- 第 1 步
1.模具抹油，洒粉后铺上杏仁片 - 第 2 步
2.蔓越莓干切小粒，加入君度酒浸泡备用 - 第 3 步
3.软化的黄油用电动打蛋器稍打发 - 第 4 步
4.加入白糖打至溶化，再分次加入蛋液搅拌均匀 - 第 5 步
5.加入浸泡好的蔓越莓，用橡皮刮刀翻拌均匀 - 第 6 步
6.将过筛的低筋面，泡打粉加入，搅拌成面糊 - 第 7 步
7.把拌好的面糊装入裱花袋中 - 第 8 步
8.将面糊挤入模即可具 - 第 9 步
9.放入预热好的烤箱烘烤，上火180度，下火150度，烤25分钟左右即可 - 第 10 步
10.
该菜品最后更新于：2026-05-26
