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辣爆花蛤

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分类：小菜晚餐炒菜辣功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

蛤蜊辣爆最好吃了，简单快手，又是一道美味下酒小菜。记得要把蛤蜊的沙吐干净哦。

菜品禁忌

所需食材

蛤蜊；葱姜、干辣椒；酱油、香菜

所需调料

辣爆花蛤的做法

第 1 步1.蛤蜊热水抄一下，张口捞出。
第 2 步2.油热，葱姜干辣椒爆香
第 3 步3.倒入蛤蜊，加少许酱油，一点糖，喜欢味重的可以加点盐，辣酱酱或者自己炸的辣椒油，翻炒均匀，最后加入香菜起锅。
第 4 步4.出锅！
第 5 步5.零失败！

该菜品最后更新于：2026-05-30

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