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健康营养减脂早餐
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菜品特色
这道健康营养减脂早餐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 土豆 (半个); 黄瓜 (半根); 胡萝卜 (半根); 洋葱 ; 沙拉酱 (若干);盐(少许); 胡椒粉 (少许);紫 甘蓝 (若干)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的健康营养减脂早餐吧。菜品禁忌
所需食材
土豆(半个)；黄瓜(半根)；胡萝卜(半根)；洋葱；沙拉酱(若干)；盐(少许)；胡椒粉(少许)；紫甘蓝(若干)所需调料
健康营养减脂早餐的做法
蒸土豆时带皮切块放入锅中，这样土豆会更加容易蒸熟，蒸熟后土豆皮也容易揭掉。土豆泥中还可以加入玉米粒，豌豆等蔬菜。- 第 1 步
1.土豆蒸熟，胡萝卜和黄瓜去皮切丁，胡萝卜在水中焯熟，洋葱圈切好后泡入水中备用 - 第 2 步
2.蒸好的土豆去皮碾碎，加入少量食盐和胡椒粉调味 - 第 3 步
3.把土豆和黄瓜丁，胡萝卜丁拌在一起(这样也可以直接当做土豆泥沙拉吃) - 第 4 步
4.在不粘锅中先放入洋葱圈，然后把拌好的土豆泥放入洋葱圈中，用勺子压实一点；把鸡蛋打进洋葱圈(煎鸡蛋时可以滴几滴油，洋葱圈土豆饼时不用放油哦)，等几分钟土豆饼大概成型后翻面，做好后放入盘中加入切好的紫甘蓝丝，挤上沙拉酱(也可以是千岛酱，番茄酱，煎蛋上我涂了一点烧烤酱，这样会更好吃~)
该菜品最后更新于：2026-06-15
