蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
赣南棉花糕
1.07W
0.98K
分类:
赣南小吃
蒸菜
甜
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道赣南棉花糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由晚米(适量); 鸡蛋清 (适量); 白砂糖 (适量); 干酵母 (适量);苏打粉(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的赣南棉花糕吧。
菜品禁忌
所需食材
晚米(适量);
鸡蛋
清(适量);白
砂糖
(适量);干
酵母
(适量);苏打粉(适量)
所需调料
赣南棉花糕的做法
第 1 步
1.将晚米浸泡6小时,用清水清洗沥干,加水,磨浆、挤干。
第 2 步
2.取1/10加水熬成稀浆,冷却后与湿粉团擦搓。
第 3 步
3.加入蛋清,苏打粉拌匀,将兑好的糕浆匀入磨具内蒸12分钟即成。
该菜品最后更新于:2026-10-01
相关菜品
豆芽炒粉丝
香酥鸡
白灼毛蛤
小熊便当
XO酱蒸丝瓜
嫩炒肉丝
麻排
五花肉炖长豆角
美食推荐
脆皮虾卷
香草鸡翅
无锡排骨
地三鲜
腐乳炒空心菜
最简单的独家小烤肉
希腊米蛋饼
西葫芦丝饼
香菇油菜
南瓜饼
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
春卷
蛋炒饭
奶酪蛋糕
蛋卷
甜水
辣椒菜
蒸鸡蛋饭
肥肠粉
莲藕花生猪手汤
奶油南瓜汤
腊味
炖牛肉
南瓜汤圆
黄瓜汁
煎饼
咖喱
素菜
自制街头
梅菜烧肉
主食粉面