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发面饼
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菜品特色
其实每次做发面饼都不是有意为之，经常是做馒头或者是包子剩下的面，就用来烙发面饼了，事实证明，面粉经过发酵以后烙出来的饼确实比不发酵的要好吃哦！菜品禁忌
所需食材
面粉；酵母；芝麻；黑胡椒粉；盐所需调料
发面饼的做法
先在饼上抹一层水，再撒芝麻，然后用擀面杖把芝麻擀平，这样的话，芝麻就真的粘上了哦~- 第 1 步
1.面粉加酵母，温水和面。 - 第 2 步
2.发酵至蜂窝气孔。 - 第 3 步
3.揉好一块面 - 第 4 步
4.擀面杖擀成薄饼，胡椒粉，盐，食用油，摸勻，然后从一头卷卷卷。 - 第 5 步
5.揪成三个剂子，擀薄饼，表面抹一层水，然后撒一层芝麻。 - 第 6 步
6.下电饼铛烙熟
该菜品最后更新于：2026-05-14
