黑白炒鸡丁

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分类：家常菜式下饭菜午餐老少皆宜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

像我们这样的上班族，每天吃完中饭，就是回到办公室坐在电脑前，时间一长那肉肉都囤在肚子上了，那些脂肪长上去容易想甩掉是多不易啊，运动对于我这个懒人真的不太适合，所以还是从饮食方面着手吧，饮食清淡少吃肉，木耳有清道夫的美名，山药低卡低脂也是减肥时很好的食物，可是对于我这种无肉不欢的人不让吃肉是多大的痛苦啊，鸡肉的卡路里和脂肪比其他肉类要低，所以鸡肉就是最好的选择，又众所周知，鸡腿肉比鸡胸肉更嫩更好吃，所以大家一般都会选用鸡腿肉来炒菜，但是有研究表明鸡胸肉的卡路里要低于鸡腿肉，今天这道菜就是用鸡胸肉来炒，如何来让鸡胸肉变的更嫩更好吃呢，有人说用淀粉来腌制这样肉就会变嫩，对于不太会做饭的人来说很少有在家里备上淀粉的，不过食用油肯定是家家都有的吧，用食用油来让鸡胸肉变的嫩滑好吃是不是很简单的方法呢。