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紫苏豉椒炒花甲

1.84W 0.82K

分类：海鲜甜点小菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这款無論是小菜还是宵夜，很受欢迎的海鲜菜式哦

菜品禁忌

所需食材

花甲(800g)；辣椒(适量)；紫苏(适量)；豆豉(适量)；姜蒜(适量)；韭菜(适量)

所需调料

紫苏豉椒炒花甲的做法

如有时间花甲用盐水泡泡让其吐净沙，这样就不用焯水啦，更鲜甜点

第 1 步1.洗净花甲
第 2 步2.用水焯一下下，以防有沙
第 3 步3.洗净沥干水
第 4 步4.将配料放到烧红锅里爆香
第 5 步5.爆香花甲
第 6 步6.放入紫苏
第 7 步7.调味
第 8 步8.放入韭菜炒炒
第 9 步9.上碟

该菜品最后更新于：2026-05-02

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