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香蕉奶茶布丁
1.24W
0.72K
分类:
甜品
奶茶
煮菜
下午茶
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道香蕉奶茶布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由原味奶茶(1包); 细砂糖 (10g);熟透的 香蕉 (1根);清水(400ml); 琼脂 (8g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香蕉奶茶布丁吧。
菜品禁忌
所需食材
原味奶茶(1包);细
砂糖
(10g);熟透的
香蕉
(1根);清水(400ml);
琼脂
(8g)
所需调料
香蕉奶茶布丁的做法
1.琼脂用凉水浸泡即可,热水会使琼脂融化;2.香蕉最后加入,否则煮太久,会使香蕉失去味道;3.如果用硬一些的香蕉口感会更好,可以吃到果粒。
第 1 步
1.琼脂用凉水浸泡几分钟,至发白变软;
第 2 步
2.香蕉用叉子压成香蕉泥;
第 3 步
3.奶茶粉倒入汤锅;
第 4 步
4.加入泡好的琼脂;
第 5 步
5.加入清水,大火煮沸,转小火,一边煮一边用汤勺搅拌;
第 6 步
6.煮至琼脂完全融化,加入香蕉泥;
第 7 步
7.继续煮1分钟,即可关火;
第 8 步
8.温度稍凉后倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
该菜品最后更新于:2026-07-02
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