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玉子烧

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分类：家常菜式平底锅功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

深夜食堂，总有那么一道菜打动你。

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(3个)；葱；香肠；盐；味精

所需调料

玉子烧的做法

第 1 步1.鸡蛋打散；香肠切丁；小葱切细；
第 2 步2.将香肠和葱与鸡蛋一起搅拌，加入适量盐和味精；
第 3 步3.平底锅倒入适量油烧热；
第 4 步4.先倒入一般搅拌好的材料，煎好后卷起放在一旁；
第 5 步5.在倒入另一半材料，同样煎好；把第一个卷在第二个里面；
第 6 步6.最后切成块即可。

该菜品最后更新于：2026-08-10

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