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花式蒸蛋

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分类：家常菜式蔬菜午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

我在想，如果鸡蛋脱了衣服扑进花海，会不会就是这种景象，也让自己在春天缤纷绽放…

菜品禁忌

所需食材

蔬菜丁；火腿丁；鸡蛋；盐；黑胡椒

所需调料

花式蒸蛋的做法

第 1 步1.蛋清分离，分别加少许水和盐搅匀
第 2 步2.切一些你想要的蔬菜丁
第 3 步3.隔着滤网倒入蛋清，抛弃气泡
第 4 步4.蒸8分熟
第 5 步5.再隔滤网倒入蛋黄，抛弃气泡
第 6 步6.蒸熟，很明显，我火大了，大家要小火蒸哦
第 7 步7.撒一些黑胡椒即可

该菜品最后更新于：2026-05-04

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