首页 >
自制蜜汁叉烧
1.5W 0.69K
菜品特色
这道自制蜜汁叉烧不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由梅花肉(800克);李锦记叉烧酱(三汤匙); 五香粉 (适量); 蜂蜜 (适量);姜(适量); 桂皮 (适量); 香叶 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制蜜汁叉烧吧。菜品禁忌
所需食材
梅花肉(800克)；李锦记叉烧酱(三汤匙)；五香粉(适量)；蜂蜜(适量)；姜(适量)；桂皮(适量)；香叶(适量)所需调料
自制蜜汁叉烧的做法
叉烧酱本身就有咸味，无需再加入盐- 第 1 步
1.梅花肉洗净，晾干水分，切成条状
- 第 2 步
2.取一个大一点器皿，放入梅花肉， 加入姜片，香叶，桂皮，三汤匙的叉烧酱，少量的五香粉，一起拌匀，让肉都被酱裹住，加入少量的油一起拌匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上
- 第 3 步
3.从冰箱取出肉条，烤箱200度预热，梅肉放入烤盘，烤15分钟，取出两面刷蜂蜜，再放入烤箱，烤十五分钟
- 第 4 步
4.取出，切片即可
该菜品最后更新于：2026-10-16
