【风味香肠土豆泥汤】
(1)培根的份量不能多于香肠,否则会抢去香肠的味道。
(2)淡奶油加入少许即可。
(3)请注意这不是浓汤哦。
(4)若不喜欢蒜头的味道,可适当减少份量,但是一定要蒜头的。
做法:
1、把蒜头、培根、洋葱和香肠切成丁块。(图3) 2、土豆煮熟后去皮捣成泥状。(图4)
3、锅内放入水,煮沸后加入黄油,待黄油融化后转为中火,然后加入土豆泥和图3的材料煮20分钟。(图5)
4、最后加入淡奶油即可。