卤水鱿鱼

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分类：小菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

今天介绍的这味卤水鱿鱼相信会让爱海鲜的你们胃口大开的,有点辣,有点脆,有点麻,淡淡的酒香,淡淡的酱香,想想是不会都会觉得有点吸引啊!

主料：冰鲜鱿鱼三只配料：酱油、蚝油、客家黄酒、鲜青花椒、干红椒丝、少许卤料、大葱少许

卤水鱿鱼的做法和步骤(图0)

做法:

1.鱿鱼收拾干净,撕掉表面的皮

2.卤料准备好,先把干料用水煮开,接着放液体材料,煮开后放鱿鱼

卤水鱿鱼的做法和步骤(图1)

3.鱿鱼转转身,各方面持续受热,大火烧开,专中火煮个五到八分钟,关火,自然放凉

4.搁冰箱冷藏半天后切片食用,吃得时候可以撒点姜丝,浇点卤水.

卤水鱿鱼的做法和步骤(图2)

该菜品最后更新于：2026-05-20