清蒸小南瓜饼

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分类：早餐甜品蒸锅小吃功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

因为做那个金钱南瓜饼南瓜面团有点多，就加点玉米面做了这个南瓜饼了。

白糖(1勺)；南瓜(150g)；糯米粉(150g)；青豆(7颗)；玉米面(50g)

可能是因为蒸南瓜的时候水份太多了，所以南瓜加糯米之后还是有点稀，所以我加了点玉米面，加进去做出来味道也很棒的哦！南瓜蒂其实蒸出来之后在放颜色会更好，蒸之前放有点变色了。

第 1 步1.因为做金钱南瓜饼的时候南瓜就已经煮熟了，就不发相同的了。准备前面搅拌好的南瓜泥。
第 2 步2.在南瓜泥中加入玉米面。
第 3 步3.把面团搓成差不多大小的小圆形，放在蒸架上，上面垫块湿布，小南瓜上用细的东西（牙签或者是刀背，棉线都可以的，）画成8条线，中间放一颗青豆做南瓜蒂，
第 4 步4.把做好的小南瓜放入蒸锅中，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟。
第 5 步5.香香糯糯的南瓜饼出锅了，蒸熟之后颜色变漂亮了哦。趁热就可以了吃了，冷了外面一层就有点发硬了。是不是很有食欲呢。

该菜品最后更新于：2026-08-28