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莲藕炖乌鸡鸟
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菜品特色
莲藕具有健脾开胃、凉血清热、滋阴养性的功效；乌鸡鸟具有开胃益神、补中消痰的功效。这两种食材一起煲汤，具有养血止血，调中开胃之食用疗效。菜品禁忌
所需食材
莲藕(500g)；滚水(600ml)；乌鸡鸟(1只)；蜜枣(2粒)所需调料
莲藕炖乌鸡鸟的做法
此汤原汁原味，无需添加任何调味料，如口味重者可酌量加入食盐调味。- 第 1 步
1.食材：莲藕、乌鸡鸟和蜜枣 - 第 2 步
2.莲藕择洗干净，去皮，切块乌鸡鸟择洗干净，切块 - 第 3 步
3.全部食材放入电炖锅内胆中 - 第 4 步
4.倒入滚水 - 第 5 步
5.水需淹没食材 - 第 6 步
6.盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键 - 第 7 步7.时间到，揭盖
- 第 8 步
8.断电盛出
该菜品最后更新于：2026-05-03
