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家常菜
西红柿炒腐竹
1.9W
0.94K
分类:
家常菜式
素菜
小炒
懒人食谱
功效:美容;健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
翻家里的储物柜,居然发现还有一点的腐竹,也不知道是什么时候买的了,再不吃,估计又是虫子们的食物了。就来个最简单的搭配,加了2个西红柿一起炒,酸酸甜甜的,腐竹有嚼劲,味道不错呢。
菜品禁忌
所需食材
腐竹
(70g);油(适量);
西红柿
(2个);
生抽
(适量);蒜米(适量)
所需调料
西红柿炒腐竹的做法
家常小炒,没什么特别技巧。
第 1 步
1.腐竹泡水里。
第 2 步
2.泡发好的腐竹撕成小片。
第 3 步
3.蒜米切碎。
第 4 步
4.西红柿切片。
第 5 步
5.热锅下油。
第 6 步
6.倒入蒜米爆香。
第 7 步
7.加入腐竹翻炒。
第 8 步
8.调入适量的生抽。
第 9 步
9.加入西红柿。
第 10 步
10.加点糖。
第 11 步
11.淋入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
该菜品最后更新于:2026-10-16
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