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番茄洋葱汤
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菜品特色
冬天的时候是最容易感冒了，人体抵抗病毒的能力也下降，所以要注意营养充足，不妨多吃洋葱可预防感冒。洋葱具有发散风寒的作用，能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。番茄富含维生素C和胡萝卜素，与洋葱搭配一起煮汤，具有开胃提神、抗菌消炎、清热生津的功效。菜品禁忌
所需食材
番茄(350g)；油(适量)；洋葱(130g)；鸡粉(适量)；猪骨汤(1500ml)所需调料
番茄洋葱汤的做法
这道汤也非常适合感冒期间喝的。- 第 1 步
1.食材：猪骨汤、番茄和洋葱。 - 第 2 步
2.将洋葱洗净，切丝。 - 第 3 步
3.将番茄洗净，切块。 - 第 4 步
4.将洋葱丝放入猪骨汤中。 - 第 5 步
5.盖锅盖，大火煮滚。 - 第 6 步
6.转小火煮30分钟。 - 第 7 步
7.揭盖，放入番茄，煮5分钟。 - 第 8 步
8.倒入适量的粟米油。 - 第 9 步
9.放入适量的鸡粉，拌匀，即可关火。
该菜品最后更新于：2026-10-12
