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山楂茶
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菜品特色
山楂茶，山楂加茶叶。是一款养生茶，具有健脾开胃、消食化积、降脂减肥等功效。特别吃了大肉以后泡上一壶山楂茶有助于消化。山楂可与菊花、茶叶一起泡，但不宜与人参等补药同时服用。一次不宜食用过多，脾胃虚弱者、病后体虚之人和孕妇慎食。菜品禁忌
所需食材
绿茶叶(适量)；干山楂(4片)所需调料
山楂茶的做法
1．山楂要先清洗一下，再与茶叶一起冲泡。2．每次不要将茶水全部倒完。
- 第 1 步
1.取几片山楂清洗干净备用。 - 第 2 步
2.取绿茶叶一勺放入茶碗中。 - 第 3 步
3.将清洗干净山楂也放入碗中。 - 第 4 步
4.冲入开水。 - 第 5 步
5.第一泡要倒掉，这叫洗茶，可用此茶水冲洗小杯子。 - 第 6 步
6.再次冲入开水，泡上两三分钟。 - 第 7 步
7.然后将漏茶碗取出。 - 第 8 步
8.倒入小杯中享用。 - 第 9 步
9.再冲泡上开水，可以反复冲泡至到无味。
该菜品最后更新于：2026-10-17
