竹笋炒咸肉
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菜品特色
前几天女儿同学爷爷给了很多竹笋，弄了点炒咸肉，味道很好吃O(∩_∩)O~菜品禁忌
所需食材
竹笋(300g)；油(适量)；咸肉(100g)；盐(适量)；青椒(适量)；红椒(适量)；生抽(适量)；老抽(适量)；糖(适量)所需调料
竹笋炒咸肉的做法
竹笋要煸炒到位- 第 1 步
1.竹笋剥皮洗净 - 第 2 步
2.切片 - 第 3 步
3.咸肉准备，青红椒切块 - 第 4 步
4.咸肉切片 - 第 5 步
5.锅里少许油加热炒咸肉 - 第 6 步
6.炒至颜色变色 - 第 7 步
7.倒入竹笋炒 - 第 8 步
8.炒至均匀 - 第 9 步
9.加入生抽老抽，盐 - 第 10 步
10.然后加入青红椒 - 第 11 步
11.然后少许糖 - 第 12 步
12.翻炒均匀 - 第 13 步
13.出锅即可
该菜品最后更新于：2026-06-19
