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蚝油香菇

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分类：素菜辣味热菜炒锅功效：降血脂;防癌难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

每天都愁着吃什么素菜，蚝油香菇，很香，带着淡淡蒜香味和辣味，香菇滑嫩，很好下饭。

菜品禁忌

所需食材

香菇(100g)；油(适量)；盐(适量)；大蒜(适量)；红辣椒(适量)；蚝油(适量)

所需调料

蚝油香菇的做法

洗干净的香菇，用手抓下，去掉渗入的水分。

第 1 步1.香菇洗干净，切薄片。
第 2 步2.少许辣椒和大蒜。
第 3 步3.爆香油。
第 4 步4.放入香菇，翻炒。
第 5 步5.放盐、蚝油。
第 6 步6.起锅即可。

该菜品最后更新于：2026-05-05

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