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番茄肉片汤

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分类：煲汤菜白领汤功效：开胃;补铁;延缓衰老; 难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

番茄的酸甜很是开胃，加上青豆的鲜嫩，一道快手汤是如此的美味。

菜品禁忌

所需食材

番茄(200克)；番薯粉(适量)；青豆(150克)；盐(适量)；精肉(100克)；食用油(适量)

所需调料

番茄肉片汤的做法

做汤肉片要用淀粉抓过会更鲜嫩。

第 1 步1.番茄、青豆洗净。
第 2 步2.番茄切块，肉切片。
第 3 步3.肉片用少量盐，加入番薯粉用少量水抓匀。
第 4 步4.热锅冷油下青豆和番茄稍炒。
第 5 步5.加入半盘水加热。
第 6 步6.水开，下肉片烫熟，调入少量盐即可。

该菜品最后更新于：2026-08-01

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