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百合莲子雪耳羹
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菜品特色
百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。百合莲子银耳羹有滋阴润肺、益气养心的功效。菜品禁忌
所需食材
雪耳(6g)；冰糖(适量)；莲子(25g)；百合(100g)所需调料
百合莲子雪耳羹的做法
夏天可以放冰箱冷藏更好吃。- 第 1 步
1.莲子洗净；雪耳冷水泡发，切碎 - 第 2 步
2.百合洗净 - 第 3 步
3.锅里放水，放雪耳和莲子大火煮开，转中火煮二十分钟 - 第 4 步
4.放百合，放冰糖再煮十分钟 - 第 5 步
5.起锅装盘即可 - 第 6 步
6.慢慢享用吧！
该菜品最后更新于：2026-07-15
