做法二、准备
1、笋去壳整理好,切长段
2、锅中放适量清水,笋入锅
3、放少许盐
4、盖上锅盖,大火煮
5、到水还剩下一点的时候,关火
6、捞出笋
7、煮笋的汤留用
8、海鲜酱
三、步骤
1、锅中放适量油,比一般炒菜多的油哈要
2、倒入笋
3、拌炒下稍稍
4、放适量海鲜酱,我放了三大勺
5、一点点白糖,图中的一半我用了
6、倒入煮笋的水
7、盖上锅盖大火焖煮2-3分钟,别烧干哈
8、9、打开锅盖,大火拌炒收汁即可