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三鲜面
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菜品特色
每次吃这面条都比吃饭多，吃的香，这三鲜面里菜品多，营养丰富，我们家人人都爱吃，而且是吃了还想吃，美味啊菜品禁忌
所需食材
青菜(400g)；盐(适量)；泡发的皮肚(250g)；油(适量)；肉丝(150g)；生粉(少许)；鸡蛋(3个)；鸡精(适量)；面条(750g)；辣油(适量)；油炸花生米(适量)所需调料
三鲜面的做法
面条烧开后，掀二次冷水，青菜煸炒后放入开水，皮肚泡发后用食用碱水洗干净，辣油爱吃辣者加放，花生米可有可无，有更香更美味哦- 第 1 步1.准备食材
- 第 2 步
2.肉丝放胡椒粉，盐，生粉少许水搅拌勻放置10分钟 - 第 3 步
3.锅烧热放入油，放青菜煸炒后放入开水 - 第 4 步
4.打入鸡蛋 - 第 5 步
5.糖心蛋成形后放入皮肚烧开滚几滾 - 第 6 步
6.放入肉丝划开，放盐，鸡精调味，味要重 - 第 7 步
7.在烧青菜的同时用另外一个锅下面条，水烧开下入面条 - 第 8 步
8.面条下好挑入碗中 - 第 9 步
9.浇上三鲜汤汁 - 第 10 步
10.能吃辣的放上辣浀拌勻，美味可口的三鲜面成功了 - 第 11 步
11.放点油炸花生米呵那就更香啰
该菜品最后更新于：2026-08-25
