1 西兰花提前用盐水浸泡好,掰小块,胡萝卜切好备用
2 锅里加适量盐和油煮开,放入西兰花和胡萝卜焯1-2分钟
3 鸡蛋加少量盐在碗里打散
4 锅里放适量油,将鸡蛋摊成蛋饼
5 煎好的蛋饼卷起切块
6 火腿肠切小块放锅里煎好备用
7 米饭提前煮好,加适量寿司醋拌匀
8 取适量米饭放手上(可以带一次性手套操作),中间放上适量火腿片或者肉松
9 将拳头捏紧
10 饭团表面再放一片火腿,扎上海苔丝即可
11 将做好的饭团和配菜放入便当盒即可