做法:
1、配料处理成 青瓜丝、胡萝卜丁、肉末、西红柿片、红辣椒丝、香椿碎。
2、粉提前冲洗干净并浸泡下,然后沸水中煮熟捞出放碗里。并把切好的西红柿片和青瓜丝摆上面。
3、汤料:锅加油烧热,放葱末姜片蒜末爆香然后放入肉末划散倒酱油上色,最后放入胡萝卜丁、红辣椒丝和香椿碎。翻炒一下放十三香、鸡精、盐均匀后放适量水煮沸腾淋香油和醋即可关火。
4、把汤料倒入刚刚放在煮好粉丝的碗中