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蒜泥茄子

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分类：晚餐夏季菜谱功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道蒜泥茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由茄子 (3个);蒜;醋; 香油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蒜泥茄子吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子(3个)；蒜；醋；香油

所需调料

蒜泥茄子的做法

第 1 步1.茄子切开放入蒸锅蒸熟
第 2 步2.取出茄子，撒上葱花
第 3 步3.蒜末加入香油和醋搅拌均匀
第 4 步4.将汤汁浇在茄子上即可

该菜品最后更新于：2026-07-16

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