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红烧鳊鱼

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分类：红烧咸辣功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

红烧鳊鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。

菜品禁忌

所需食材

鳊鱼(1条)；小葱(2根)；姜(3片)

所需调料

红烧鳊鱼的做法

喜欢吃辣的可以适量加多一些郫县豆瓣酱

第 1 步1.在鱼身上切几道，小葱，姜片洗净备用
第 2 步2.鳊鱼下锅
第 3 步3.煎至两面焦黄
第 4 步4.加入水，调味料和葱姜炖煮
第 5 步5.完成

该菜品最后更新于：2026-08-16

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