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蒸衰衣蒜蓉茄子

1.36W 0.86K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

自从在好豆上学了，衰衣的切法，啥都想试试，今天就做了茄子。

菜品禁忌

所需食材

茄子(一根)；油(适量)；盐(适量)；白糖(适量)；生抽(适量)；五香粉(适量)；熟芝麻(适量)

所需调料

蒸衰衣蒜蓉茄子的做法

第 1 步1.茄子洗净，一边放一根筷子
第 2 步2.切成片，切到筷子为准
第 3 步3.斜刀切另一边，
第 4 步4.切好了，摆在盘子里
第 5 步5.上锅蒸十分钟即可
第 6 步6.调汁，把蒜切末，放生抽、醋，盐，白糖，五香粉搅拌一下。
第 7 步7.撒上熟芝麻，浇上汁即可食用。

该菜品最后更新于：2026-08-15

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