烤鱿鱼

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分类：烧烤夜宵微辣功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

天一热，外面的烧烤又火起来了，时不时总忍不住想去搓上一顿，总是被老公各种说不卫生啥啥的弄的食欲大减，一点出去吃的心情都没有了。咱吃货爱吃的脚步是阻挡不住的，咱就自己做呗，也让烤箱的多多发挥作用，做过几次，料足味道也根据自己的喜欢进和了调节，吃起来超过瘾，只要愿意动手其实一定也不难做，真的不亚于外面卖的。

菜品禁忌

所需食材

鱿鱼(5个)；料酒(20g)；洋葱(1个)；生抽(10g)；姜(1小块)；五香粉(1g)；辣椒(3个)；孜然粉(适量)；葱(1棵)；花椒油(1大勺)；辣椒油(2大勺)

所需调料

烤鱿鱼的做法

1、我用的鱿鱼是超市里卖的已经串好的鲜鱿鱼，不是那种泡发的鱿鱼，你也可以自己买鲜鱿鱼自己串了烤。

2、味道也可以根据自己的喜欢调，少不了先腌这一步，腌才会让味道更好的进入材料里面。

3、如果没有辣椒油就用平时吃的油也可以，爱吃特别辣的可以最后撒上一点辣椒粉，我这里用的花椒油是自己做的麻味还是很足的，如果没有就不用了，可以在腌制的时候加一点花椒。