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荷塘小炒

2.02W 1.01K

分类：素菜小炒功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这系一道颜色看上去不错的素菜

菜品禁忌

所需食材

莲藕(200g)；红尖椒(2个)；荷兰豆(200g)

所需调料

荷塘小炒的做法

大火炒，而且最好不要放水

第 1 步1.把莲藕切薄皮，放入淡盐水浸泡。
第 2 步2.红尖椒，两个
第 3 步3.红尖椒，切三角片。
第 4 步4.荷兰豆，撕好丝。准备好
第 5 步5.锅烧热，放入油，放入蒜片爆香。
第 6 步6.放入准备好的莲藕，红尖椒。煸炒2.3分钟。
第 7 步7.放入荷兰豆，放少许酱油，适量的盐。煸炒至熟。就可以出锅啦。
第 8 步8.装盘享用就可以了。

该菜品最后更新于：2026-08-09

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