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油炸花生米

0.62W 0.29K

分类：下酒菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

刚开始下锅炸的时候大火，后面小火，噼噼啪啪的声音后就炸好了可以了，不能等变色了就炸过了。

菜品禁忌

所需食材

花生米(500g)；食用油(适量)；面粉(50g)；盐(适量)；花椒粉(适量)

所需调料

油炸花生米的做法

第 1 步1.花生米用水淘洗干净，不用晾干，让它保持表面湿润。
第 2 步2.放盐、花椒粉搅拌均匀。
第 3 步3.然后放面粉搅拌均匀。
第 4 步4.锅里放油烧热，八成热时放搅拌好的花生米。
第 5 步5.花生米倒进锅里，听见噼里啪啦的声音后就可以出锅了。

该菜品最后更新于：2026-11-03

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