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凉拌海带
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菜品特色
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。菜品禁忌
所需食材
海带(适量)；小红椒(三个)；大蒜瓣(3-4个)；辣椒酱(一勺)；油(适量)；醋(适量)；生抽(适量)；香油(三滴)所需调料
凉拌海带的做法
1:过冷水口感比较多2:拌好海带放入冰箱冷藏后特别好吃！
- 第 1 步
1.海带丝洗净备用（我是买的海带干回来自己泡发的，这种海带比较好吃） - 第 2 步
2.锅中加入适量水煮沸，倒入海带煮至两分钟 - 第 3 步
3.过一遍冷水、口感好 - 第 4 步
4.把酱汁均匀的拌在海带丝里、（适量醋，生抽，辣椒酱）， - 第 5 步
5.热锅倒入食用油，放入切好的红椒好蒜瓣、煸香， - 第 6 步
6.煸好的热油倒入海带中，再淋上几滴香油、拌匀、放入冰箱冷藏一会会更加好吃哦！
该菜品最后更新于：2026-08-16
