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葱油麻酱饼

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分类：功效：养胃;降血糖;降血脂难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

外酥里嫩，偏咸口！陪上自制的米糊尤其好吃！

菜品禁忌

所需食材

面粉(1斤)；葱(适量)；麻酱(适量)；菜籽油(适量)；盐(适量)；碱(适量)

所需调料

葱油麻酱饼的做法

面醒上半个小时，用镍鉻镉不沾锅！

第 1 步1.面揉均匀，加适量碱，醒30分钟。
第 2 步2.压扁，刷上麻酱，菜籽油，放入葱花。
第 3 步3.放入锅中，煎至两面金黄。
第 4 步4.装盘起锅。（和自制的米糊一起食用，尤其美味！）

该菜品最后更新于：2026-05-27

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