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家庭炒面

0.17W 0.62K

分类：面条功效：消食难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

早晚简餐，美味便捷。

菜品禁忌

所需食材

猪肉(30g)；鸡蛋面(4块)；鸭蛋(3个)；圆白菜(6片)；葱蒜(适量块)

所需调料

家庭炒面的做法

鸡蛋面煮八成熟后用凉水浸泡，入锅前沥干水分。保证面条劲道干爽

第 1 步1.肉切丝，葱蒜切好，鸭蛋打散备用
第 2 步2.鸡蛋面煮至八成熟，凉水浸泡，沥干水份。
第 3 步3.炒好肉丝鸭蛋装盘，锅烧热爆香葱头和蒜，圆白菜丝入锅翻炒。
第 4 步4.沥干水份的面条入锅加蚝油、生抽，翻炒
第 5 步5.出锅前加入炒好的蛋、肉、香葱叶！装盘！

该菜品最后更新于：2026-05-15

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