蓝雅美食网移动版
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
甜点饮品
面包糕点
美食分类
首页
>
蛤蜊紫菜汤
1.34W
0.68K
分类:
煮菜
快手菜
汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
鲜上加鲜的快手靓汤——蛤蜊紫菜汤前两天因为育儿问题焦头烂额,有时真担心自己教育不好孩子,还专门买两本书看看,了解学习后才知道,孩子现在处于一个多变的年龄段,就比如吃饭,各种挑食,前段时间不要吃的,过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤,一份饭一份汤,吃一点喝一点,(PS还挺会享受的嘛)没有汤那也得一份白开水,孩子正长身体,本来就不怎么好好吃菜,再忙一份简单的汤还是可以做的。爱喝紫菜蛋汤的不妨换换这道汤蛤蜊紫菜汤,一样的简单快捷,味道更是鲜上加鲜。
菜品禁忌
所需食材
蛤蜊
(22个);
香油
(适量);
紫菜
(1小块);盐(适量);
蚝油
(2滴);
小葱
(2棵)
所需调料
蛤蜊紫菜汤的做法
没有香油,就用炒菜的食用油也一样,耗油也可以不加。
第 1 步
1.准备好所需要的材料。
第 2 步
2.蛤蜊放入沸水中焯个1分钟。
第 3 步
3.取出开口的蛤蜊,没开口的就不要了,可能是死的。
第 4 步
4.锅中加入水,放入洗干净的紫菜,大火烧开。
第 5 步
5.倒入蛤蜊,加入盐。
第 6 步
6.大火烧开后转小火煮1-2分钟,关火,淋入香油、两滴耗油,撒上葱花,搅拌均匀即可。
该菜品最后更新于:2026-09-25
相关菜品
蜂蜜橙汁拌莲藕
蒜泥黑木耳
虾仁粉丝煲
清蒸鲈鱼
家常小炒
羊肚菌装着肉末的鲜美
火锅鱿鱼
红山河香辣炒意面
美食推荐
红烧腊鱼
笋干鸡腿菇烧土鸡
凉拌苦瓜
糖醋鲤鱼
金针菇焖豆腐
豆腐泡炖肉
广式烧肋排(空气炸锅版)
黑木耳炒三素
蜜汁叉烧
焗扬州炒饭
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
腊肠
菠萝饭
创意菜
饺子
电磁炉
蒸鸡蛋饭
杭州小吃
清蒸鲈鱼
香葱蚬子肉拌黄瓜
厦门小吃
自制美味小零食
夏季
冬瓜薏米猪大骨汤
高汤
香煎
沙冰
玉米蒸排
意大利面
冰镇杨梅汁
客家小吃