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丝瓜猪肝汤

1.9W 0.59K

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

去姨家做客，姨做的湖北风味的汤

菜品禁忌

所需食材

生粉(适量)；猪肝(300g)；姜片(适量)；丝瓜(300g)；盐(适量)；排骨汤(1000g)

所需调料

丝瓜猪肝汤的做法

第 1 步1.排骨汤煮开，没有排骨汤用清水也可以，加点猪油或香油
第 2 步2.姜片和丝瓜先放进汤中煮熟
第 3 步3.猪肝先用生粉腌了一会，这样更嫩，放入锅中
第 4 步4.不停搅拌汤，让猪肝能均匀散开变熟
第 5 步5.等猪肝熟关火，再加盐即可
第 6 步6.好喝

该菜品最后更新于：2026-05-18

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