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肉炒冬瓜

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分类：功效：去湿气难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

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菜品禁忌

所需食材

辣椒(100g)；冬瓜(500g)；肉(100g)；油(30g)；盐(8g)；大蒜(6g)；酱油(10g)；料酒(10ml)

所需调料

肉炒冬瓜的做法

第 1 步1.冬瓜洗净
第 2 步2.切大块
第 3 步3.去皮
第 4 步4.辣椒洗净切碎
第 5 步5.肉洗净
第 6 步6.切片
第 7 步7.将肉码入碗中倒入料酒酱油大蒜腌制
第 8 步8.放油下肉翻炒至发白
第 9 步9.下辣椒冬瓜翻炒
第 10 步10.翻炒至变软放适量盐翻炒
第 11 步11.盛出即可

该菜品最后更新于：2026-07-22

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