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蘑菇瘦肉汤

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分类：懒人餐家庭餐孕期餐月子餐功效：补气养血;瘦身餐难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

味道鲜美可口。

菜品禁忌

所需食材

茶树菇（干）一小把（用干香菇替代也可）；瘦肉一块；老姜；蜜枣两颗

所需调料

食盐；

蘑菇瘦肉汤的做法

第 1 步1.瘦肉切方块，冷水下锅，煮开后撇去血沫，捞出备用。
第 2 步2.茶树菇发泡30分钟，剪去根部，充分清洗干净，老姜去皮拍扁。
第 3 步3.汤锅接适量清水烧开，放入瘦肉，茶树菇，老姜，蜜枣两颗，煮开后转中小火煲约45分钟即可。
第 4 步4.食用前加入食盐调味即可。
第 5 步5.味道鲜美可口，做法相当简单。

该菜品最后更新于：2026-06-27

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