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萝卜牛腩
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菜品特色
此汤有健脾开胃，护肤养颜的作用。萝卜可以减少高血压和冠心病的发生，能消除积垢，清除多余脂肪，润泽皮肤，颜面清秀。菜品禁忌
所需食材
牛腩500G；白萝卜半根；干红辣椒5根（可不放）所需调料
生姜1块；葱花少许；萝卜牛腩的做法
牛腩含维生素B1、B2，是初怀孕准妈妈减缓孕吐最需要补充的。- 第 1 步
1.生姜切片，白萝卜去皮切方块。
- 第 2 步
2.将牛腩切成几大块，和姜片一起下入冷水锅中煮,煮开后继续煮15分钟左右，即可捞起冲凉水，冲去浮沫后，切方块；
- 第 3 步
3.炒锅入油烧热，下生姜片和红辣椒，炒1分钟后，下入牛腩块，翻炒4-5分钟。
- 第 4 步
4.把牛腩连姜片和辣椒到入砂锅中，加冷水，烧开后加入萝卜块，转小火炖3小时左右。
- 第 5 步
5.盛出前半小时加盐调味，最后撒葱花即可。 - 第 6 步
6.此汤有健脾开胃，护肤养颜的作用。萝卜可以减少高血压和冠心病的发生，能消除积垢，清除多余脂肪，润泽皮肤，颜面清秀。
该菜品最后更新于：2026-05-06
