香菇鸡肉粥

1.06W 0.66K

分类：粥早餐家庭餐老人餐功效：补气养血;瘦身餐难度：简单烹饪时间：10-30分钟

香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。

大米半杯；香菇2朵；鸡胸肉半块；玉米粒适量；胡萝卜一小块

盐1匙；

第 1 步1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
第 2 步2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮。
第 3 步3.鸡胸肉洗净，用刀随意的片成小片。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。
第 4 步4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。
第 5 步5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。
第 6 步6.非常好吃，而且热量也很低。

该菜品最后更新于：2026-07-18