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番茄拌面
分类:
早餐
懒人菜
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
早起的早晨,味蕾还未苏醒,来点番茄拌面唤醒味蕾吧。
菜品禁忌
所需食材
番茄
(一个);
香葱
(三根);姜(半块);蒜米(两瓣)
所需调料
番茄拌面的做法
第 1 步
1.水开放面条下去,什么面都可以,爱吃什么放什么。放面条下去之后水开第一次放冷水,等到第二次水开就把面条捞上来,滤干水分。
第 2 步
2.葱姜蒜切末,番茄在尾部划个十字刀,放入水中煮开,放凉然后剥皮。番茄切丁,锅烧热,留点水,放花生油,放酱油,放所有配料进去,起锅,倒在面条上。
第 3 步
3.最后放点香油,如果觉得味道不够在放点酱油,好了,开吃。
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