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家常菜
长豆鸡蛋
分类:
家常菜式
下饭菜
晚餐
炒菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道长豆鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由长豆(14条);鸡蛋(4个);红 辣椒 (1/3);姜(1g); 生抽 (少许); 料酒 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的长豆鸡蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
长豆(14条);
鸡蛋
(4个);红
辣椒
(1/3);姜(1g);
生抽
(少许);
料酒
(少许)
所需调料
长豆鸡蛋的做法
第 1 步
1.食材准备:长豆末、鸡蛋、红辣椒末、姜末
第 2 步
2.食材搅拌:将上面的切末食材放入大腕中,加入少许料酒,少许生抽,再加入适量的盐,然后搅拌均匀
第 3 步
3.美味煎炒:烧油起锅,切换到小中火,开始翻炒5分钟左右,即可盛出享用
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