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江浙菜
西芹百合炒腰果
分类:
家常菜式
创意菜
老少皆宜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西芹百合炒腰果不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 百合 (50克);盐(1/4小匙); 西芹 (100克); 砂糖 (1/2小匙(糖不可少)); 胡萝卜 (50克); 腰果 (50克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西芹百合炒腰果吧。
菜品禁忌
所需食材
百合
(50克);盐(1/4小匙);
西芹
(100克);
砂糖
(1/2小匙(糖不可少));
胡萝卜
(50克);
腰果
(50克)
所需调料
西芹百合炒腰果的做法
第 1 步
1.百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
第 2 步
2.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
第 3 步
3.将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
第 4 步
4.放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.
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