懒人土豆饼
菜品特色
超级爱吃土豆,不管是煎的,炒的,炸的,煮的,烤的统统都不放过。更喜欢用土豆搭配各种食材,研制新的口味
菜品禁忌
所需食材
土豆(300g);胡萝卜(200g);洋葱(80g);火腿(100g);孜然(一勺);盐(半勺);食用油(适量)
所需调料
懒人土豆饼的做法
煎的时候油不要放太多,最好用电饼铛,不粘锅。
- 第 1 步1.土豆去皮洗净,跟胡萝卜一起擦成丝。火腿洋葱切丁。 加入一勺孜然,半勺盐。然后找个大一点的碗放进去,一起搅拌均匀。 再加入面粉,搅拌大概两分钟左右成面糊状。 电饼铛打开加热,放少许食用油,将面糊倒入电饼铛摊开,煎至两面金黄,即可。
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