蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
炒芦笋茭白
分类:
家常菜式
蔬菜
炒菜
夏季
功效:高血压
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
用简单的方法,配点纯瘦肉,不用太多的油来炒,保持食材特有的清香再还有肉香的味道,从口感上讲,清爽脆嫩鲜香。芦笋又是很好的防癌蔬菜,茭白呢,是我国南方特有水产品,和芦笋搭配在一起非常美味、营养丰富。
菜品禁忌
所需食材
茭白
(200g);油(适量);盐(适量);
芦笋
(150g);
里脊
肉(50g);
料酒
(适量);
红萝卜
(50g);
鸡精
(适量);
生抽
(适量);葱(适量);姜(适量)
所需调料
炒芦笋茭白的做法
一般人群均可食用,更适宜高血压病人(因为它的高钾含量)食用。
第 1 步
1.芦笋备好。
第 2 步
2.茭白备好。
第 3 步
3.肉备好。
第 4 步
4.红萝卜备好。
第 5 步
5.上油锅下姜,把肉炒出来备用。
第 6 步
6.另起油锅,下葱。
第 7 步
7.把红萝卜、芦笋、肉依次放入锅里。再放入料酒、鸡精翻炒。
第 8 步
8.放入茭白翻炒,
第 9 步
9.出锅调味放入适量的盐、生抽。
第 10 步
10.上桌。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/142199
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
红烧冬瓜
鸡什锦菌菇火锅
芝士泡菜焗年糕
木耳炒肉片
土豆烩茄子
香酥饼干(电饼铛版)
剁椒蚕豆
蒸毛芋头
美食推荐
红枣泥
芝麻鱼排
糖醋熘素鳝
糖醋肉段
大头菜炖粉条
麻辣羊肚丝
麻辣小龙虾
浪漫烛光晚餐
黑椒牛肉炒意粉
白菜炖牛肉片
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
秋季
广东菜
巧克力味
无油版烤鸡翅
早餐
土豆丝
茄汁
西红柿炖牛肉
香辣鱿鱼
奥尔良煎翅
汤
米线
云南小吃
照烧鸡腿饭
家庭泡菜自制
酸辣粉
甜
辣子鸡丁
辣菜
煎食