蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
红油鸡丝黄瓜
分类:
家常菜式
凉菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是妈妈过生日的时候在妈妈家做的,鸡腿是买的熟的,只是简单调了下汁拌了下
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(1、2个);自制
辣椒
油(适量);
黄瓜
(一根);盐(适量);味极鲜
酱油
(少许);
米醋
(适量);
白糖
(少许)
所需调料
红油鸡丝黄瓜的做法
第 1 步
1.将煮熟的鸡腿肉撕成丝儿放到碟子里。要是自己做也很简单,生鸡腿或鸡胸肉洗净焯水以后在锅里加入没过鸡腿的清水,加入少许料酒,葱姜段大火煮开小火三五分钟后关火焖熟即可,这样比较嫩。
第 2 步
2.黄瓜洗净,切丝码到鸡丝上,将盐,味极鲜酱油,米醋,白糖调成汁料
第 3 步
3.将调料汁浇到鸡丝黄瓜上,再淋上辣椒油就好了
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/350160
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
培根炒荷兰豆
姜汁皮蛋
鳝鱼粉丝煲
黑椒猪排饭
鱼香凤爪
方瓜焖海带
煎豆腐
家常炒彩丁
美食推荐
红烧猪肘
炝拌芹菜叶
斋肠粉
上汤番茄鸡翅火锅
清蒸黄腊丁
番茄白菜炒豆腐
蒜泥白肉
芝心香芋卷
贵妃鸡翅
炒茭白
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
大盘鸡
甜汤
柠檬汁
泰国菜
香辣鱿鱼
川味
西餐
营养保健
臭豆腐
黄豆蹄花冻
醋溜白菜
大酱汤
面包
紫菜包饭
鲍鱼汤
咸肉菜饭
晋菜
山楂红枣汤
清汤排骨
番茄苹果汁