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家常菜
海虾蘑菇炒粉丝
分类:
家常菜式
下饭菜
粉丝
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
粉丝一定要泡发充分的要不会口感不好。
菜品禁忌
所需食材
粉丝(150g);
食盐
;
海虾
(4只);豉油;
蘑菇
(100g);
料酒
;菜心(100g)
所需调料
海虾蘑菇炒粉丝的做法
第 1 步
1.准备好材料。粉丝泡发好,大虾处理干净。
第 2 步
2.锅烧热放一点儿油,把虾放进去,轻轻翻炒。
第 3 步
3.之后放把蘑菇进去,加料酒或白葡萄酒,豉油,食盐。之后放青菜,然后加一点儿热水。一定要合适,要不然粉丝不劲道或发硬吃不动。最后把粉丝放进去翻炒均匀就可以了。
第 4 步
4.最后装盘就可以享用了!
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