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家常菜
肉炒甘蓝豆腐丝
分类:
家常菜式
晚餐
炒菜
白领
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
很喜欢吃甘蓝和干豆腐,同事说可以一起炒着吃,味道也很不错的,就实验着做了,结果很受家人的欢迎。营养价值也很好,是很简单的家常菜。
菜品禁忌
所需食材
猪肉
(50g);油(适量);
甘蓝
(200g);盐(适量);干
豆腐
(100g);
葱花
(适量)
所需调料
肉炒甘蓝豆腐丝的做法
干豆腐要炖一会才好吃。
第 1 步
1.将猪肉切好。
第 2 步
2.将甘蓝切成丝准备好。
第 3 步
3.将干豆腐也切好。
第 4 步
4.锅烧热。
第 5 步
5.加适量的豆油。
第 6 步
6.油热了后将肉先炒一会。
第 7 步
7.加适量的调料和盐,酱油等。
第 8 步
8.将干豆腐放锅里炒。
第 9 步
9.加适量的水。
第 10 步
10.汤收到很少,干豆腐炖软。
第 11 步
11.加上甘蓝丝。
第 12 步
12.一起炒几分钟后,加适量的盐。
第 13 步
13.装盘子即可食用了。
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