蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
家常菜
炸茄盒
分类:
家常菜式
炸食
小吃
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸茄盒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 (两个);葱 姜末 ; 肉馅 ;盐; 酱油 ; 花椒 面组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸茄盒吧。
菜品禁忌
所需食材
茄子
(两个);葱
姜末
;
肉馅
;盐;
酱油
;
花椒
面
所需调料
炸茄盒的做法
第 1 步
1.淀粉和面粉二比一的比例,打一个鸡蛋,加水加盐,搅匀。
第 2 步
2.茄子洗净切成厚片,每片中间来一刀,不要切断,为了夹肉馅
第 3 步
3.把肉馅加盐,花椒面,酱油和匀,夹到茄子里
第 4 步
4.锅里加油烧热,每个茄盒都放到面糊里挂好糊,然后下油锅炸,炸到两面金黄,茄子发软,捞出沥油装盘
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/352746
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
宫保鸡丁
鸡汤南瓜泥
四喜烤麸(面筋)
金针菇炒肉丝
土豆苹果糊
臻蘑炖肉
孜然秋刀鱼
小酥肉
美食推荐
清蒸虾干
香煎糍粑鱼
排骨烧笋干
麻辣茼蒿
菠萝焖鸭块
芝士曲奇
青瓜炒鸭蛋
双菌焖猪排
小炒鸡丝
辣炒年糕
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
溜菜
保健菜
不粘锅
萝卜牛腩汤
盐焗
煲汤
卤鸡
雪燕炖土鸡蛋
丝瓜猪肝瘦肉汤
压力锅
卤肉饭
咖喱味
黑椒白芦笋
藜麦红枣
宴客菜
哈尔滨美食
烧麦
红烧鳜鱼
芹菜胡萝卜拌花生